最近、無性に

ラーメンが食べたい!

美味しい焼きめしも食べたい!!



というわけで、



お仕事終わりの主人を車で迎えに行き、

そのまま基山の

丸幸ラーメンセンターへGO!



私、丸幸ラーメンが

とんこつラーメンで1番好きなんです。



少し久々に行くのもあって、

雨が降っていましたが、

ルンルン(笑)で都市高速に乗って

基山方面へ。



もうすぐ

筑紫野というあたりで

ふと気づきました、

今日、火曜日だ。



♪火曜日は、なんかちょっとうれしい♪



違う!

わくわくでもなく、



「定休日やん!!」



失念しておりました。





どうしようかとなりましたが、

せっかくこっち方面まで来たので、

久留米でラーメンを食べることに。



ケータイで調べて、

ひろせ食堂に行ってみたい!

となるも営業は18時までで

そのときすでに19時過ぎてたので断念。



なんだかんだで

大砲ラーメン本店へ行く事に。



お店着いて注文するときに

「あれ?ここ、焼きめしがない!」

HPにはあるって書いてあったのにー!

まぁ、仕方ないので

ラーメンだけ食べることに。



あれ?天神店よりも

なんかスープ濃い...ような?

もう少しあっさりしてたような気がするけど、



ま、いっか。





食べ終わった私たちは、

そうです!

二軒目のラーメン屋さんへ向かいました。

焼きめしをまだ食べてませんからね。

またケータイで調べて



ラーメン八というお店へ。

ラーメンと焼きめしを注文。



焼きめしは写真撮り忘れましたが

美味しかったです。

そしてラーメン





ぱっと見あっさりかと思いきや、

背脂かな?表面が脂の層で

少し甘いスープ。







わたしが好きなとんこつラーメンは、

スープはあっさりでマイルドな感じ

にんにくはナシ

麺は極細麺

チャーシューは、薄くて

パサパサしてないやつ。

メンマ好きです。あと煮玉子も。



丸幸ラーメンの麺が極細麺だったら

完璧な気がするけど、

スープに合わなかったりするのかなー?

食べてみらんとわからんね~


飯倉の百千萬というお店にもときどき行きます。
ここのラーメンも好きですが、
皿うどん(炒めちゃんぽん)
硬やきそばもすごく美味しいです。
焼きめしも。


子供ころに家族で食べに行っていた、

近所の安いラーメン屋さんが

わたしのラーメンの基点になってます。

特別美味しかった訳ではないです。(笑)

普通に美味しかったです。

あ、酢豚っていうメニューも美味しかった!

中華のパイナップルが入ってたりするやつじゃなくて、

チャーシューに

刻み青ネギとゴマがたっぷりのってて

ちょっと甘い酢がかかってるんです。

お気に入りでよく頼んでました。



とんこつラーメン以外もたまに食べます。



春吉のトリコの



塩ラーメンと醤油ラーメンも

すごく美味しいです。



これは塩ラーメン レモン



少し前に、

初めて薬院の玄瑛にも

行きました。






あら?並べたら
見た目がちょっと似てましたね。(笑)

ラーメン美味しいですよね。

福岡ラーメンショーも気になってます。


先日の「マツコの知らない世界」で
見た、卵焼きを作ってみました。



大葉と鰹節の卵焼き

ちょっと隙間ができちゃいましたが、
美味しかったです。

私は卵焼きもときどき作りますが、
オムレツの方がよく作ります。

ハムやベーコン、
納豆、野菜やチーズ
明太子などなど
いろいろな具を入れて作ります。
昔、アルバイトでオムレツ作っていたので
得意なんです(*^^*)
キレイに出来ると嬉しいんですよね~!
一昨日の晩ご飯は

商店街のてんぷら屋さんで
買ってきたヒレカツと
カニクリームコロッケをのせた
カツカレーでした。

カレーの前に

お刺身と

サラダも。

お刺身は、鯵があんまり
美味しくなかったので、
ごまさば風にしてみたした。

昨日のお昼は
いつもカレーの翌日に登場する、

カレーうどん!

あとサラダ。

出汁でのばして、
冷凍の讃岐うどんで。



今日のお昼は
昨日から煮込んでいた




牛すね肉ごろっとカレー
サラダ
(お味噌汁も準備してたのに出し忘れた~)

スーパーで売っていた
「むなかた牛」の牛すね肉が
美味しそうだったので買ってみまして、
せっかくなので大きめなカットのまま
柔らかくなるまで煮込んでみました。
ごろっと食べ応えもあるし、
とっても美味しくてできました。
市販のルーですけどね!
今回は

ジャワカレー 辛口
プレミアム熟カレー 辛口

いつもは、
ジャワカレーの「スパイシーブレンド」を
使うのですが、
スーパーで売ってなかったので、仕方なく。
自分でスパイス足したらいいんでしょうけどね~
買ってみようかな、スパイス。


こないだ
伊都菜彩で買った

雑穀米

美味しい!
酒と塩をちょこっと入れるといいと
袋裏に書いてあったので試してみました。
新米のせいもあるかな?
とっても美味しく感じました。
もっとたくさん入れたほうがよさそう。


昨日は、友人2人とそれぞれの子供も一緒に
IKEAに行ってきました。
サンマルクでランチしてから
IKEAへ。
久々に行ったけど、
平日だから見やすかったし、
ドリンクバーしながら
ゆっくりお話ししたり、
買い物もして
楽しかったです。
先月、家を建てたばかりの
友人は椅子を購入してました。
私はジップ付き袋と
椅子クッションと
妹の家ネイル用に
グリップ式スポットライト

来週また、別の
引っ越したばかりの友人と
IKEAへ行く予定です。(笑)


以前から欲しいなぁ~と
思っていた
LODGEのスキレット


主人が買ってくれました!(*^^*)

ミニチュア×2
6.5インチ×2
6.5インチ蓋×1

蓋なんとなく1枚だけ。(笑)

まだ
宅配お好み焼きの残りを温め直したり、



にんじんといんげんの豚肉巻き
サイズが合ってない。^^;

と、微妙にしか使えてませんが、
新しいアイテムは料理のモチベーションが上がります!
ハンバーグ焼きたいなー。


今日のお昼ご飯は



かぼすうどん
サラダ
豆腐とわかめの味噌汁
さっきの野菜肉巻き



また来月に
妹のネイル試験があり、
爪モデルしないといけないので
爪伸ばしてます。伸ばしさせられている。
折れないように気をつかわないといけないし、
もともと長いの好きじゃないので
プチストレス、、、

ただ、まぁ
キレイにしてもらうと
ちょっと嬉しいのもあるんですけどね。

なんか女子っぽいー!(笑)

でもやっぱり慣れないので
さっきもスライサーで
爪もスライスしかけて危なかったり^^;