山芋鉄板焼きを作ってみました。
チーズとベーコンを入れちゃいました。
居酒屋さんで、よく注文するメニューなのですが、
自分では初めて作りました。
こだわりは、
ソースはかけないこと。
だしの味がしっかりして、
何もつけないか、醤油をかけて食べるのが好きです！
って、マヨネーズかかってますけどね...^^;
いちおうカロリーハーフです。
山芋鉄板焼きを作ってみました。
チーズとベーコンを入れちゃいました。
居酒屋さんで、よく注文するメニューなのですが、
自分では初めて作りました。
こだわりは、
ソースはかけないこと。
だしの味がしっかりして、
何もつけないか、醤油をかけて食べるのが好きです！
って、マヨネーズかかってますけどね...^^;
いちおうカロリーハーフです。
昨夜は、徹夜でお仕事だった主人、
朝9時過ぎに帰ってきて、
ご飯食べて、仮眠して、
また午後から出勤しています。
かなりお疲れのご様子です。
身体壊さないか心配になります。
ポテトサラダ
ゴーヤチャンプル
山芋のゆかり和え
鯛茶漬け
ぶぶあられの代わりに、ビールのお供に
買っておいたおかきを砕いていれてみました。
東京のスーパーのお刺身って
高いのにあんまり美味しくなくて
残念です。
福岡の近所の魚屋さんでだったら、
3分の1の価格で美味しいのに～
今日で、主人と付き合ってから
3年経ちました。
まだ3年しか経っていないんですね。
もっと長く一緒にいる気がします。
結婚してからは
まだ8ヶ月です。
結婚してからずっと
週末婚だったので、
いま、ときどきですが、
東京に付いてこさせてもらえて、
楽しいです。
(主人は、帰宅が遅いのでほぼ1人ですが^^;（笑）
早く東京のお仕事が終わって、
2人で落ち着いて福岡で暮らせるといいなー。
健康に気をつけて、
これからも仲良くして
金婚式が迎えられたらいいなぁ～
生きてられるかな～（笑）
写真のフリージアは、
記念日なので、お花をと思ったのですが、
花瓶がないのでペットボトルです。
ちょっと不恰好だけど、
ま、いっか(o^^o)いい香り～♪
ポテトサラダを作りました。
じゃがいも
新玉ねぎ
スナップエンドウ
スクランブルエッグ
ベーコン
ボールが小さかったので
フライパンで混ぜ合わせました。（笑）
私は生の玉ねぎを食べると頭痛がするので、
新玉ねぎだけど、加熱しちゃいました。
昨夜の晩ご飯です。
サラダ
ごぼうとにんじんのごまマヨ和え
ポテトサラダ
山芋ステーキ
そして
またまた
牛すじとろとろカレー
主人は、いつも仕事が終わるのが
24時を過ぎます。
昨日も26時半くらいでした。
なるべくあっさりしたものが
いいだろうなぁ～と思いつつ、、
今日は、あっさりしたものに
しようかな。
今日は、ちょっとした記念日なので、
何かしたいなぁ～
じゃがいも
新玉ねぎ
スナップエンドウ
スクランブルエッグ
ベーコン
ボールが小さかったので
フライパンで混ぜ合わせました。（笑）
私は生の玉ねぎを食べると頭痛がするので、
新玉ねぎだけど、加熱しちゃいました。
昨夜の晩ご飯です。
サラダ
ごぼうとにんじんのごまマヨ和え
ポテトサラダ
山芋ステーキ
そして
またまた
牛すじとろとろカレー
主人は、いつも仕事が終わるのが
24時を過ぎます。
昨日も26時半くらいでした。
なるべくあっさりしたものが
いいだろうなぁ～と思いつつ、、
今日は、あっさりしたものに
しようかな。
今日は、ちょっとした記念日なので、
何かしたいなぁ～
昨夜の晩ご飯
サラダ
ゴボウとニンジンのごまマヨ和え
水菜とちくわのお浸し
豚バラのシソ巻き
牛すじとろとろカレー
牛すじ柔らか～く美味しくできました。
私はカレーは、かなり辛くして、
牛乳で少しだけマイルドにするのが好みです。
近所の焼肉屋さんのまかないカレーを目指してます。
肉が大量にホロホロの繊維になるほど煮込まれてて
辛いけどマイルドでめっっちゃ美味しいんです。
東京のマンスリーマンションには、
調理用具、食器を
極力持ってこないようにしているので、
食器は100均で買ったプラスティック製の
プレート、どんぶり皿、小皿、味噌汁腕
あと家から持ってきた陶器の茶碗のみ。
↑上の写真に写ってるグラスもプラスティックで
六本木のドンキで1個10円でした。（笑）
調理用具は、
深さのある大きなフライパン
(前のマンスリーマンションの時に合羽橋で買った安物)
小さな片手鍋
小さなフライパン。
後はペラペラのまな板と
ビクトリノックスの小さなナイフ。
前のマンスリーマンションの時に、
100均の包丁を買ってみたら
ペラペラ過ぎて、かたい野菜が切れなかったので、
包丁はちゃんとしたのにしようと思っていたのですが、
メインの包丁は持って行きたくなかったのと、
大きい包丁を持って行くのもちょっと...と思い、
↑よく切れるのでコレでいいや！と
テキトーに持ってきたら、ちょっと後悔。
よく切れるのはいいのですが、
刃が波打ってるので、ネギとかを
トントントンと切ることができない！とこが難点でした。
後は、キッチン狭いのは
嫌だけど、一人暮らしのときの経験があるので、
そこまで気にならないかな。
コンロ2口とグリルも付いてるし。
冷蔵庫が小さいのは不満です。
昨日は、牛すじを煮込んでいたら、
部屋中が結露だらけになりました。（笑）
シャワーの水圧も弱めだし
ベッドも狭い。
と気になるところはたくさんありますが、
期間も限定だし、
なんかちょっと同棲？みたいな
感じもするし、限られた中で
楽しみたいと思います。
サラダ
ゴボウとニンジンのごまマヨ和え
水菜とちくわのお浸し
豚バラのシソ巻き
牛すじとろとろカレー
牛すじ柔らか～く美味しくできました。
私はカレーは、かなり辛くして、
牛乳で少しだけマイルドにするのが好みです。
近所の焼肉屋さんのまかないカレーを目指してます。
肉が大量にホロホロの繊維になるほど煮込まれてて
辛いけどマイルドでめっっちゃ美味しいんです。
東京のマンスリーマンションには、
調理用具、食器を
極力持ってこないようにしているので、
食器は100均で買ったプラスティック製の
プレート、どんぶり皿、小皿、味噌汁腕
あと家から持ってきた陶器の茶碗のみ。
↑上の写真に写ってるグラスもプラスティックで
六本木のドンキで1個10円でした。（笑）
調理用具は、
深さのある大きなフライパン
(前のマンスリーマンションの時に合羽橋で買った安物)
小さな片手鍋
小さなフライパン。
後はペラペラのまな板と
ビクトリノックスの小さなナイフ。
前のマンスリーマンションの時に、
100均の包丁を買ってみたら
ペラペラ過ぎて、かたい野菜が切れなかったので、
包丁はちゃんとしたのにしようと思っていたのですが、
メインの包丁は持って行きたくなかったのと、
大きい包丁を持って行くのもちょっと...と思い、
↑よく切れるのでコレでいいや！と
テキトーに持ってきたら、ちょっと後悔。
よく切れるのはいいのですが、
刃が波打ってるので、ネギとかを
トントントンと切ることができない！とこが難点でした。
後は、キッチン狭いのは
嫌だけど、一人暮らしのときの経験があるので、
そこまで気にならないかな。
コンロ2口とグリルも付いてるし。
冷蔵庫が小さいのは不満です。
昨日は、牛すじを煮込んでいたら、
部屋中が結露だらけになりました。（笑）
シャワーの水圧も弱めだし
ベッドも狭い。
と気になるところはたくさんありますが、
期間も限定だし、
なんかちょっと同棲？みたいな
感じもするし、限られた中で
楽しみたいと思います。