すだちうどんとカレー

今日のお昼ご飯は、

冷たいすだちうどんとサラダでした。
手抜き感が^^;


夜は、
カレーを作りました。
ルッコラと生ハムのサラダ
ブロッコリーとたまごのサラダ


カレーとお味噌汁。（笑）

今回のカレーは
さらっとした仕上がりになりました。
煮込みもいつもより短時間だったので、
シンプルなおうちカレーになりました。

下関

連休中に
急遽思いつきで下関へ
一泊旅行に行ってきました。

小倉井筒屋に用事があったのもあって
久々に瓦そばでも食べに行きますかー
と出発。本当は、天草とかどっか温泉とか
行きたかったのですが、思いついたのが
当日だったので、宿がどこも取れませんでした。
連休だし夏休みだしあたりまえですよね^^;

小倉井筒屋で用事をすませ、
「たかせ」で瓦そばを食べ、

ホテルにチェックインしてから
下関駅の近くの居酒屋さんへ。

勢いで久々に主人と2人でカラオケに行きました。（笑）

翌日は朝から唐戸市場へ行き、
お寿司を食べてから



海響館へ！


イワシのトルネード

スナメリのバブルリング


吸って


はく！

イルカショー




夜は
かなり前から予約していた
「水炊き長野」へ行ってきました。
私と主人は何度か来ていますが、
初めての友人2人と合わせて4人で行ってきました。



雑炊が最高に美味しいです。
初めてスモークチキンも食べました。

あと唐揚げも。
とっても美味しかったです。

糸島ドライブ

土曜日は、主人と
糸島へドライブしてきました～

先日、お友達と行った「PALM BEACH THE GARDENS」へ
またまた行ってきました。

「Surf Side Cafe」でランチをしました。

ロコモコとカレーを食べたのですが、
うーん、、^^;
コメントは差し控えたいと思います。

夏っぽいバッグと
Ｔシャツと
波佐見焼きのプレートを
購入しました。また別記事で今度
ご紹介します。

その後はまた違うカフェ
というか喫茶店へ行きました。


芝生がめっちゃキレイで、
海も綺麗だし、絵画のような景色を見ながら
アイスコーヒーとチーズケーキが
大変美味しかったです。
ダイエット中のチーズケーキについては触れないでください。

帰りに伊都菜彩へ寄って
野菜とお肉を買って帰りました。

夜は、知り合いの方の小さなライブへ
行ってきました。

ピーマン肉詰め

今日の晩ご飯









サラダ

卯の花

ナスにんじんピーマンの味噌炒め

ブリかまの一夜干し

ピーマン肉詰め

野菜たっぷりお味噌汁

ひきわり納豆ご飯



近所のスーパーで買った

ブリかまの一夜干しがとっても美味しかった！

(皮がちょこっと焦げちゃった（笑）大根おろしも添えたかった！)



ピーマン肉詰めは

肉たねに入れる玉ねぎを買い忘れてたので、

サラダ用の赤玉ねぎを入れてみました。

あとにんじんのみじん切りも入れて、

パン粉、あ、あと牛乳もなかったので豆乳で代用。

美味しくできました～

厚揚げと豚ひき肉の卵とじ丼

今日の主人のお昼ご飯は

昨日の
厚揚げとナスと豚ひき肉の煮物の
残りの厚揚げを卵でとじて
雑穀米にのせて、どんぶりにしました。
ナスの冷製
サラダ(レタス・ベビーリーフ・赤玉ねぎ・パプリカ・トマト・きゅうり)
卯の花(玉ねぎ・にんじん・枝豆・しいたけ)
お味噌汁(にんじん・玉ねぎ・大根・レタス・長ねぎ)
お野菜たっぷりヘルシー風な献立になりました。
夜ご飯は何にしようかな～