鉄板焼きのお店。

先日

エッフェル塔がすぐ近くに見える

15区にある

日本人シェフの鉄板焼きフレンチのお店へ

行って来ました。

「Le Concert de Cuisine」
住所：　14 Rue Nelaton 15区
電話番号：　01 4058 1015

メトロ6番線Bir-Hakeim駅から降りて

エッフェル塔と反対側に進むと

住宅街の中に

レストランがみえます。

かつて日航ホテルがパリにあった時

ホテル内の和食レストラン「弁慶」でシェフだった

ますもとシェフが独立して

このお店のオーナーシェフを勤めています。

カウンターの席を

予約しましたが

目の前で焼かれる海の幸やお肉が

とっても美味しそうで～

dinnerで
それぞれいくつか選べる
前菜＋メインまたは
前菜＋メイン＋デザートで
40-60ユーロくらいです。

友人はグリンピースのリゾットを
私はアスパラガス3種類の盛り合わせの前菜を注文。

家でのお食事時には
白アスパラ、グリーンアスパラ、そしてアスペルジュ・ソヴァージュを
一度に買うことがないのですが
一度に同じお皿に盛り付けられると
綺麗です～

メインに
友人はイカのグリル
私は鯛のグリルを注文しました。

鉄板焼きでカリッと焼かれるお魚は
皮がパリパリして
とても美味しい～

友人は一杯だけ
グラスの赤ワインを飲んでいました。
私は
美味しいガス水のみ。

このところずっと
１日に何回か雨がザーッと降って
パリに梅雨はないですが
梅雨のようなお天気が続いています。

セーヌ川は
氾濫するおそれはないですが
依然水位が高いです。

涼しい日が続いているのですが
残念ながら
大好きなアスペルジュ・ソヴァージュは
もうマルシェに並ばなくなりました。

やはり夏の足音は
聞こえます～。