パリに戻りました～
早朝到着してシャワーを浴び
すぐに向かった先は
週末のマルシェ
羽田空港にて
飛行機が出発する前に夕食を済ませたので
機内では夕食を頂かずほとんど寝ていて
朝食も頂かなかったので
とにかく腹ペコで
マルシェへ行く前に
マルシェ近くのいつものカフェへ直行
パリに戻ってくると
美味しいクロワッサンが食べたくなります
あ～、大好き過ぎる
シリル・リニャックのクロワッサン
そういえば
大好きな
アスペルジュ・ソヴァージュの時期でした～
5月は
ホワイトアスパラにアスペルジュ・ソヴァージュ
それにグリーンアスパラの
3種類のアスパラが
マルシェに並ぶ時期です。
→アスペルジュ・ソヴァージュのことはコチラやコチラ
ルバーブもたくさん。
先日お伝えした
ジョエル・チボーさんのお店ですが
以前ほど野菜の種類は豊富ではありませんが
1ヶ月ほど休業した後
また出店しています、よかった～。
シェフ達から慰留されていましたからね
→先日のチボーさんのお店のことはコチラ
タコが切り身で売っていて
珍しい～
そして
帰り道に
もう一つのマルシェへ立ち寄り
大好きなお野菜
chou rave=シュー・ラーヴを買いました
以前ブログに
シュー・ラーヴのことを書いたと思っていたら
まだ記事にしていないみたいです
また改めて
ゆっくり書きます～
新しい
「BIO=自然有機栽培」のお店が
オープンしていました。
フランスは数年前から
BIOブームです。
アスペルジュ・ソヴァージュと牛肉炒め
シュー・ラーブのさっと炒めに
ご飯とお味噌汁という
材料がとってもフランスな
和食ランチの後
ホッとして
洗濯機の音がうるさいのも気にせず
ぐっすりお昼寝したのでした。