コエタスのモニターキャンペーンでもらった
産地直送 宮崎牛特選肩ロースについてのレビューです。
https://item.rakuten.co.jp/veggiefarmtokyo/y0004/
宮崎牛大好きなので頂くのがとても楽しみです！
では早速レビューしていきましょう🐮
クール便で届いたので
まずは冷蔵庫で一晩かけてゆっくりと解凍していきます。
肉質が落ちてしまうので、レンジ解凍や流水解凍はNGとのこと。
せっかくの宮崎牛なので
しっかり注意事項は守って解凍していきます。
西麻布の有名焼肉屋さんが
こちらのお肉を選定してくださったのこと。
どんなにおいしいか、パッケージの段階で
想像が膨らみます。
フィルムを剥がすと、
びっくりするほど大きな宮崎牛のスライスが現れました。
綺麗なサシが入っていて見惚れるほど。
しゃぶしゃぶかすき焼き用のお肉とのことなので、今回はすき焼きをチョイスして盛り付けをしました。
我が家にある一番大きな大皿からも
はみ出てしまうほどの大きなお肉。
400gの容量で6枚入っていました。
今回は大人2人＋2歳の息子1人でいただきます。
関西風のすき焼きのレシピで作ってみました。
まずはお肉を焼き…と言いたいところですが、
お鍋の大きさを超えるほどの大きさのお肉😱
大きさにびっくりです！！！
焼いて、タレをかけて早速いただきます。
な、、、な、、、なんと言う美味しさ！！！
噛み切らなくても良いほどのお肉が柔らかくて
脂の甘みが口いっぱいに広がり
幸せが身体中を駆け巡ります。
「これを食べるために
産まれてきたのかもしれない」
私はそう呟きました笑
2枚目以降はお野菜や他の具材たちと煮ていただいたのですが、お肉の旨みが染み込んだお野菜たちも美味しくて最高でした！
一枚一枚がとても大きくて食べ応えがあるお肉なので、贈答用にも喜ばれること間違いなしです！！
気になった方はぜひ！