本日の仕入れ!! | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

河内鴨朝引きモモ肉スナズリまずお肉から~河内鴨、肉厚鮮度共にバツグンです!続いて~朝引きトリモモ肉~ホントジューシーお気に入りの一つです。続いて~スナズリ!これ何に使うの?と思われますが、一日マリネしてコンフィにしますぅ!オツマミに最適!!あぶらめ3わたり阿賀に魚!アブラメうまい~(*^o^*)生で良し、丸ごとがまたウマイ~、渡り蟹!身がずっしりこれはパスタ!パスタ!パスタ!