Ｇ・Ｗ終わりました。その後もドタドタしました。
やっと落ち着きました。また一から仕込みです。明日、買い付けに行きます
相変わらずの魚介不漁が続きます。地物では、まかないきれません。
また、考えます。
Ｇ・Ｗ休み無く働いたご褒美と言うか、何か自分自身のテンション上げる為に、買いました。
スライサー
オープン時に、買っとけば良かったのですが、当初は、高価な物しか無く、手が出ませんでした。
５年半の月日を得て、購入しました。まだ、使ってないのですが、近い内に使います。
と言うことで、明日１５日は、ランチ営業のみとさせて頂きます。夜はお休み致します。
何卒、ご理解の程よろしくお願いします。
そういえば、火曜日月一回不定休ですが、今年に入って、一度しか休んでおりません（３月の強風の日）。
久々に、使わせていただきます。