夏野菜 | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

7月に入り、一層夏を感じます。
少しドタバタしておりますが、明日の夜で一息就こうと考えております。

画像は、昨日の料理講習会に使用した食材の一部。
思った以上に、食材が必要でした。

色々な方々に助けて頂き、ありがとうございました。

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新鮮な食材とは、いい物です。