本日も、中央市場へ~ イ・キ・マ・シ・タ 何故か、先ほどやっと、終わりました(TДT) 仕込が、進んでいるようで、進んでないように思います(´-д-;`) 今回は、富山の氷見港の良質なサワラ美味い!2キロオーバー!柔らかめに仕上げた、野菜と青海苔のリゾットを添えて、お出ししております続いて、長崎産ヨコワ!美味いです!角切りにして、タルタル風に!私は、赤身の魚に飢えておりますノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!