本日も、中央市場へ~  イ・キ・マ・シ・タ | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

 何故か、先ほどやっと、終わりました(TДT)
 仕込が、進んでいるようで、進んでないように思います(´-д-;`)
 今回は、富山の氷見港の良質なサワラ美味い!2キロオーバー!
柔らかめに仕上げた、野菜と青海苔のリゾットを添えて、お出ししております
サワラ

















サワラ2














続いて、長崎産ヨコワ!美味いです!角切りにして、タルタル風に!
私は、赤身の魚に飢えておりますノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
ヨコワ