seppietta

ここ数日で一気に冷え込みます(；´Д｀)　地野菜では、ブロッコリー、ニンジン、カブラなど、根野菜を主に出始めて、おります。

魚介は、種類が激変。その中でも、地物ならではの食材。ミミイカ！
これからです。

イタリアには、無かったように思えます。

地道に掃除して一気に煮込む。そして、こちら