molluschi | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

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相変わらずPCの動きがかなり鈍いです(T_T)

今回の画像はトリガイ!イタリアでは、ポピュラーではありません。

地物の魚介をどう仕上げようか日々研究中です。
とりあえず、軽く燻製かけました。
数が無いので、サラダか、パスタか考え中(; ̄Д ̄)