和泉産ホウレン草を練り込んだタリアテッレ、鴨モモ肉と仔牛すね肉のラグー

　適度に涼しく、晴れ晴れとした天気が続きます
年中こうでありたいものです。
ホウレン草も出始めパスタに練りこみました。季節を感じます。