堺産唐辛子を練り込んだパッパルデッレ

ふと、目が覚めたので、ブログしておきます。
昨日の、煮込みソースの別のソース。和牛ミンチ、豚ホホ、牛ネクタイのソース。
そのパスタ、堺の唐辛子を練り込んだ手打ちパッパルデッレ
辛さは・・・

















少し仕込みをして、もう一眠りします