タクシードライバー

タクシーの運転手さんの話ではなくて



お酒です(笑)

先日も書いた笹塚の兎屋で飲んできましたよ～

前回行ったときに隣の人達が飲んでいてこの名前とインパクトあるラベルが気になって次はぜひ！と思っていたので

岩手県北上市の震災でも大きな被害を受けた酒蔵のお酒ですが、復活して最近かなり人気のようです

なぜこんな名前になったのかはこういうことらしいですよ
http://twitpic.com/d0k0i9

火入れをしていない生酒なので、ちょっとアルコール度数は高めなのかな？

酒蔵で樽のお酒を試飲させてもらった時のような感じの味わい

結構この手のお酒は甘口が多かったりしますが、そうでもなくてしっかりした味わいながらも後味スッキリ

肉料理なんかにも合いますね


他には秋田の新政のNO.6（酔っぱらって？ブレてしまいまいた...笑）



6号酵母発祥の蔵元だから付いた名前なんでしょうね

東大卒の現八代目社長が色々頑張っているみたいです

新政って名前はよく聞いていましたが、実は飲んだのは初めて

これはフルーティーでかなり飲みやすいお酒


東北のお酒が多く置いてあるのも東北出身者としてはうれしいですね！


ちょっと見えづらいですが、さりげなく徳利には兎の絵

こだわりますね～兎屋さん(笑)

ちなみに、白湯のポットにも兎


この日の料理はこんな感じ

大根と桜海老とシラスのサラダ


ナスのたたき


牛ヒレのたたき風ステーキ


合鴨ロースト


大山鶏の唐揚げ


珍しいのどぐろの唐揚げ


〆は鯛めし焼きおにぎりのお茶漬け



懐かしい？サッポロのラガービールもありました


ちなみに先日、テレビ東京の番組で料理長と共に紹介されてました（記事の下の方参照）
http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/episodeID=838587/


こんなに食べたのに、帰りにはパンケーキ(笑)

ワンコインで回らない寿司！～う月@目白～

検索してたら偶然見つけた目白駅近くのお寿司屋さん



なんと！今時ランチタイムには税込み500円で食べられちゃいます


正直、話の種程度に考えて入ってみたら仕事もテキパキなかなか感じのよいお店でした

店長は女性のようですね


こちらは日替わりのいわし丼

ピカピカですね！

全然生臭くないのは新鮮な証拠

酢飯の状態もよし


ちょっと写真写りが悪くて今ひとつ美味しそうに見えませんが、こちらが「う月握り」


高級なネタではありませんが、鮮度は良さそう

しかもスーパーで買うより安い！

回転寿司で食べるよりもいいよね


どちらもこれにお吸い物付き

恐るべしコストパフォーマンスの高さです


これ以外のメニューも格安

嬉しいことにランチタイムは17時まで

丼ものは大盛りプラス100円ですが、いなり寿司2個でも100円なのでそっちのほうがいいかも？

ランチ生ビールはグラスで260円也

ビール飲んじゃっても1000円で余裕ですね

ランチタイムは行列が出来るようですが、待っている人のためにセルフですが麦茶のサービスなんて気配りも



寿司　う月
東京都豊島区目白3-4-13 B1F
営業時間　11:00～23:00
年中無休
TEL 03-3565-0558
http://r.gnavi.co.jp/g260303/

兎屋@笹塚

以前、ほんの少しだけ触れたことのある笹塚のお気に入りのお店「兎屋」さん

20周年ということで新メニューを中心としてしたお得なコースがあるというので行ってきました
（2月28日までやっているようですよ！http://s.ameblo.jp/sake-usagi/entry-11990423912.html）


予約をしておいたらウェルカムカードが




まずは名物の日本酒に炭酸ガスをその場で注入してくれる「酒（しゅ）パークリング」で乾杯




おしゃれな升に注いでくれます



最近は日本酒のスパークリングも増えてきましたが、これはまた違った味わい
結構炭酸も強い感じなので気が抜けにくいような？

ちなみに、炭酸注入前の状態のものも飲ませてくれて、このままでも飲みやすいお酒です


前菜3種盛り



左から穴子、桜豆腐、ホタテ入りのポテトサラダ
だったかな？

酒に合いますねぇ

いいお店ならではの手の込んだ前菜に期待も高まります

これに小さいながらも具沢山の茶碗蒸しが出てきました


新メニューの目玉かな？の熟成魚の刺身



かつを、鰆、石鯛

5日間熟成させたとかでシットリと甘味が出ています

こういう食べ方もあるんですね！

でも、これはきちんと管理されたうえでの熟成ですから、素人が家庭でやるのは傷むだけで危険ですよね


追加のお酒は福井の黒龍


徳利で頼むとその場で冷えた徳利に並々と注いでくれます

ここでは日本酒チャートというのがあって、すっきりとかしっかりとかの味わいが出ているので注文の時の参考になりますね



まだまだコースは続き、これは馬すじの煮込み



牛すじの煮込みは前に食べましたが、それよりあっさりしてる感じかな？

牛すじ同様に塩ベースの味つけがまた絶妙


笹の葉揚げ



笹塚だけに洒落？で笹かまと2種類の青のりで揚げたもの。笹の粉も入っているとか

中にはカマンベールチーズが

青のりの香りとカマンベールがまた合うね！後引く旨さ


こちらは自家製薫製の盛り合わせ


左から柿の種、明太子、チーかま

燻製にするとこうなるんだ～と感心

タイミングといい丁度箸休めにいいですね


名物のすき焼きコロッケ



A4ランクの和牛入り

正直、コロッケってあんまり好きじゃないんですけど、熱々ホクホクでこれは旨い！


〆に追加で頼んだ稲庭うどん



秋田の老舗、佐藤養助のもの

ツルツルシコシコで、つけ汁も美味しかったので思わずもう1枚頼んじゃいました



デザートは果汁300％みかんゼリー



うさぎの器もかわいいね！



写真にはありませんが、最後に利き酒させてもらった「村祐」というお酒

デザート酒にも合いそうなフルーティーな味わいながらも後味サッパリ

日本酒が苦手な方でも恐らく既成概念を覆してハマりそうなそんなお酒

小さい蔵元なので、なかなか手に入らない貴重なお酒のようですが、どうもその中でも超限定のプレミアムなものだったらしい

機会があれば是非試して欲しいですね


料理もお酒も美味しいこのお店

チェイサーは身体に優しい常温だったり（氷入りも頼めば出してくれます）二日酔いしにくいという白湯だったり

最後は言わなくてもお茶を出してくれたり

気配りも出来ていて居心地のよいお店です

3月から土日祝日は15:00から営業されるとか…

こんな細かい芸も




お土産まで頂いちゃいました



和酒鮮菜　兎屋
東京都渋谷区笹塚1-10-6
TEL 03-5454-9003
http://r.gnavi.co.jp/g979400/