今日はポカポカ陽気で、夫もちょうど休みだったので、
じいじ、ばあば達も誘って、あけぼの山農業公園へ
行ってきました。ここは桜はもちろんのこと、今の時期は
チューリップ畑も広がっているし、風車もあるし、のんびり
するには最適な場所です
夫の友人家族も偶然来ていて
1歳年上のはると君と遊ぶかなと思ったのですが、
お互い人見知りで距離縮まらす・・・
(錦糸玉子・でんぶ・インゲン)
*梅入りおにぎり
*春キャベツの塩昆布和え(きゅうり・コーン・カニカマ)
*アスパラガスとクリームチーズのおかかかけ
醤油とオリーブオイルで味付けしたら、おいしくできました![]()
*ブロッコリー&プチトマト
*煮物(ふき・しいたけ・人参・こんにゃく・油揚げ)
なるべく春を感じる野菜を取り入れたいと思い、ふきも煮てみたのですが、塩ずり、ゆでる、冷やす、スジをむくなど下準備に、てこずってしまいました
もっと優雅にお料理できる人になりたいなー








