5月11日、日曜日のお話です。
家の者はこの日も海辺の家に泊まり
したがって寝坊
ええな〜。
東京に1人で早めに帰るおじさんは
朝食を作ります。
朝から生姜焼きです。
これには訳があるとです。🫡
納豆
ネギがありません😅
玉葱も生姜焼きに全部
使ってしまいました。💦
セリと舞茸の味噌汁
舞茸の食べたらダメだったのに
これにも訳があります。😅
昼食
大谷くんの試合を観ながら
チキンライスを作りました。
1人で東京に帰ります。
片手にお酒ありません💦
これにも訳があります。😅
東京の家での夕食
ぶっかけうどんです。
これにも訳があります。😅
その訳とは
翌日のお昼休み
胃カメラの検査です。😅💦
夜はガッツリ食べられないので
朝はガッツリ生姜焼き
舞茸は食物繊維が多いので
消化が悪くNG
アルコールも検査前日はNG
夜は消化の良いものとなり
うどんでした。😅
夜はずっと1人で
らっきょの仕込みをしていました。
頭と尻尾を切って皮剥き
この作業を2時間
1人で黙々と
楽しい時間でした。😊
塩水を沸騰させ
冷まして
翌日の朝、塩水にドボンさせます。🫡
今朝
らっきょを塩水にドボンしました。
