かつては、椎茸も海苔も、かつては高級食材だったが、人工の栽培法が確立し、遥かに安く、身近な食材になった・・・鰻もその歴史になるのかね。
— SOW@ (@sow_LIBRA11) May 21, 2026
「昔は鰻は串一本で千円でも安かったんだよ」みたいに。 https://t.co/ek5Clykecl
かつては、椎茸も海苔も、かつては高級食材だったが、人工の栽培法が確立し、遥かに安く、身近な食材になった・・・鰻もその歴史になるのかね。
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