落ち着いた夏休み🌻
旅行もひとまず終わりまして
ウチはお盆には予定を入れない
なぜなら料金は繁忙期価格
道は普段でも混んでるのに更にだし
なので、ようやく通常の夏休みです
なので、気付いたら病院やってない
ヤバイ
私の鉄剤が
計算ミスりまして〜
お盆前、旅行行く前に行っておかないと
いけなかった
バカだね
なので、市販の鉄剤を手に入れないと
ならないのに
今日も行かなかった（笑）
そんな今日はこの間収穫して
ブルーベリージャム🫐を作ったその
ジャムを利用してお菓子作りです
ブルーベリー🫐入りのマフィンです
味は最高に美味しいのだけど
ちょっとビジュ良くないよね
いつもの適当に作ったマフィン
今回はクリームチーズ入れて豆腐に豆乳
ホットケーキミックスと卵１つ
ココナッツオイルも投入しました
何がいけなかったのかと申しますと
ブルーベリージャムを混ぜ過ぎたみたい
マーブル状にしないと
ブルーベリーの紫が混ぜたことによって
青く見えてしまってね
そしてこちらはチーズケーキです
焼いている間、メッチャ膨れて
このクッキングシートが高くなければ
こぼれてしまっていたわ
最終的にしぼみましてー。
こんな感じになりました
これがまたベークドチーズケーキの
良いところですね
こちらもブルーベリージャムを
後乗せしましてね
メッチャ美味しい
旦那ちゃんの誕生日にケーキ
焼かなかったのでね
私、冬生まれだからか暑さにすごく
弱いみたいで、毎年旦那ちゃんの
誕生日はヘロヘロになってしまって
ケーキ焼く気力がなくなるんだよね
今日は頑張りましたよ
デコレーションケーキは難しいけど
ベイクドチーズケーキは簡単なので
さぁー
今度は息子ちゃん２号の
夏休みの宿題をどーするか？
結局、親を巻き込んだ宿題が多い
ドリル的なものは1人でできるとして
自由研究はちょっとアイデアを提案
しないと前に進まず
５年生から家庭科で調理実習があるからか
何か親と作ってこい
っていう宿題が
写真か絵を描いてまとめなくてはならず
私のこの適当な料理をまとめるとは
夏休みの宿題ってきっと親のがんばり
次第だと思うー
先生たちもきっと一緒にやってね感がある。
明日、料理を２号とがんばろうと
思います
今回のお菓子作りも手伝ってくれたので
デザートとしてまとめさせます