ドーナッツ失敗？？
昔から私ー。食いしん坊でして
手作りが好き
とかではなく
ただただ、たくさん美味しいものが食べたい
って思っていて（笑）
私が子供の頃。お菓子やら
アイスやらデザートなんてそんなに
買ってくれる時代でもなく
だったらお金もないし、家にある材料で
何か作れないだろうか？と考えて
作り出して今に至る
なので、そもそも手作りのおやつが
体に良いからとか子供に作ってあげたい
とかじゃなくて自分が大量に食べたい
からなんだよね
なので、小学生から図書室で借りて来る
本は小学生の私1人でも作れる
お菓子の本を借りて来てたな〜
オーブンを使わない火を使わない
などと書いてある手作り本
一応、母親に迷惑掛けたくなかった
のとー。日中母はいなかったりして
レンジで作れるとかゼリーとか
そんなのから作って行ったような
そもそも、うちの母がデコレーション
ケーキはいつも手作りで
誕生日に友達呼ぶ時なんかは
スポンジを２台焼いてくれて
フルーツポンチやら
（懐かしい
小さい頃いつも作ってた）
パンもパン屋さんから生のイースト菌
分けてもらって良く焼いてくれた
だからなのかな？当時の私は
お客さんが来た時に買って来てくれる
市販のケーキ屋さんのケーキ
カットされてて好きなヤツ選べる
そっちの方がうれしかったりして
特別感があったんだよね
今思うと、お母さんありがとう
なんだけどね
そしてね、今回、私はドーナッツを
作ってみたんだよー。
オーブンを使わなかったり火を使わない
お菓子を作っていた私
その後、火を使ってすぐにホットケーキ
クレープなどなど作っていったんだけど
バターをたくさん使うクッキーに
カップケーキはやっぱり
ハードル高くて
（なんせ、家にある材料で作るから
バターなんて料理に使うのにたくさん
使えなかったんだよね）
なので
揚げ物なんてまず、
ハネて火傷する危険性もあるし火事
になりかねない油
ハードルがグンと上がる（笑）
そんなこんなでこの歳まで
ドーナッツは作ったことなかった
すでに天ぷらやら揚げ物バンバン
やっているのにね〜
そして、最初に挑戦したのが
ドーナッツの形
ではなく丸
更に、いつものように適当な配合で
初めてなのに適当はやっぱりダメよね
モチモチさせたくて白玉粉と
豆腐に豆乳入れてみた
砂糖が足りなかったのかかなり
甘さ控えめだったのでー。
メープルシロップを最後に絡ませた
食べれなくはなかったんだけど
思っていたのと違かった
久しぶりに手作りで失敗？？
凹みもしましたが
ここが子供達の良いところで
ママ〜美味しい
って食べ出したら
止まらないとまで言ってくれた
改良するところはたくさんあったけど
とりあえず、食べれる一品になりました