今年はお野菜が安いのでしょうか
それとも
業務スーパーが特別お安いのかな
主婦には嬉し過ぎるお値段でした
もちろんみんな国産です
お鍋に必ず入れる立派な白ネギが3本
白菜一玉
椎茸一袋がほぼ100円なんですから～
大葉にいたっては
一パック10束入って100円だったみたいで
義母に少しもらいました
今日もお鍋ですが
お出汁2袋を使います
先日おからを上手に炊くことができて
アッという間に完食したんです
おからって簡単そうで難しくありませんか
美味しかったのは
おつゆを使ったこともあるけれど
市販のおからがしっとりしているのは何故かなと思ったら
油を多めに使うことがコツなんだそうです
おから300gに対して
だし汁500ml
薄口しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油 すべて大匙3
こちらを参考にしました⇒☆☆
これからはこのレシピで失敗なしですね＾＾
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