夫の夕食が要らない時に
お料理を頑張る変な奥さんです
今日の夕食はは白いゴーヤの肉詰めと
皮なしキッシュにしました
自分が食べたいものだけ作れる幸せ
皮なしキッシュは糖質オフレシピです＾＾
白ゴーヤーは苦みが少ないそうですが
苦みは充分ありました＾＾
ショウガ、酒、しょうゆ等適当に味付けした
豚ミンチを詰めてソテーしました
キッシュは
卵2個、生クリーム1/2カップ、チーズ４０gを混ぜ
ベーコンやマイタケのソテーと混ぜて
200℃で20分焼きました
器は
FK RW ジェダイ オーバルプラッター
＆
FK アイボリー テーブルサーバーです
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