今日は久しぶりに
ダッチベイビーを焼いてみました
2,3年前は頻繁に焼いていたのに
私の中でブームが終わってました
でも先日アメリカ駐妻の皿友さんが書かれた
スキレットの記事をみて思い出し
食べたい気持ちがムクムク
では焼いてみましょう
卵1個、ミルク50ml、薄力粉40g、塩少々、バター10g
先ずはオーブンにスキレットを入れて220℃で予熱スタート
完了したらスキレットを出してバターを溶かします
熱いから気を付けてね＾＾
そこに混ぜた材料を一気に入れ
オーブンへ投入
15分焼くだけです
美味しそうに焼けましたね
薄い生地なので食感も軽く
罪悪感も少ないですよ＾＾
今日は焼きバナナとマミーさんにいただいた
ネーブルオレンジのはちみつ漬けを乗せて
とっても美味しくいただきました
また焼きましょう
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