お友達からいただきました
ご実家の渋柿をていねいに吊るして
出来上がった渾身の作＾＾
柿のお盆に乗せたくて…＾＾；
柿は好物の一つです
硬めより少し柔らかい方が好きです
夫は全く食べないのでこのシーズンは
一人で堪能しています
そして郷愁を誘うつるし柿も大好きなんです
今や贅沢品ですよね
なんてきれいな色なんでしょう♡
濃いお茶と一緒に大事に食べました
甘くて自然の香りいっぱいの美味しいおやつでした
もったいないので大事に食べますが
一つずつラップにくるんで冷凍保存したら
白い粉が出てきてもっと甘くなるみたいです
昔、私の実家にも平柿のできる木と
長細い渋柿の木があったのを覚えています
吊るし柿は作ってなかったけど
タイムスリップしてあの渋柿で作ってみたいものです
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