何を思ったか
強力粉を大量に買い込んでしまいました
賞味期限は4月の末まで…
娘と友達のところに半分は
貰われて行く予定で
残りを消費すべくせっせと食パンを焼いています
ここひと月は娘もいるので
パンの消費も進むと思いますが
糖質制限とは程遠い食生活になっています
でもやはり焼き上がりのパンの匂いって
幸せな気分にしてくれますね～
昨日は玉ねぎ&ソーセージ（ベーコンの代わり）
今日はオリーブ&チーズを入れて焼きました
次はクルミ&ピスタチオあたりかな～＾＾
焼きたいときにスキムミルクが無くて
牛乳で代用しました＾＾
強力粉 250g
バター 10g
砂糖 17g（大2）
塩 5g（小1)
ミルク 180ml
ドライイースト 2.8g（小1）
具は合わせて110g位
粉がいいのかミルクが良かったのか
どちらも美味しく焼けました
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