大丸梅田店で
魚久の切り落としを買ってきました
お買得の切り落としは梅田大丸は火曜日だけです
久しぶりに買ったけれど値上がりもしてなくて
消費税分が上がっただけ＾＾
8251：パルコの株主優待券
2000円以上で100円引き券は
生鮮食品（海産物・精肉・青果）には
使えないみたいだけど
大丸で買い物と言ったら生鮮食品しか買わないんですよね～
ぎんだら、さけ、さわら、いか、さば、かじきの
切り落としがいっぱい入っています 
イカの下足と輪切りのものを含めて7切れ入っているみたいです
今年はお歳暮で加島屋の
とっても上等な粕漬けをいただきましたが
普段食べるにはもったいなくて…（笑）
少し食べてあとはお正月用に冷凍しました＾＾
贈答用は一切れずつガーゼに包まれていて
扱いはとっても楽だけど
切り落としは酒粕がこびりついて
指や包丁でこそげたり
時には洗って水気を拭いてから
焼くことになるのでお安い分手間がかかります＾＾；
この酒粕はまだまだ出番があって
捨てずに次はお肉を漬けます
今、生姜焼き用の厚さの豚肉を漬けていますが
網でちょっと焼いて食べるとおいしいですよ
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