壱の重 黒豆・海老の旨煮・田作り・伊達巻・かまぼこ(市販)・梅焼き(市販)
奇数になっていませんね…![]()
弐の重 数の子・松風焼き・紅白なます・いくら(市販)・鯛の子旨煮(市販)
参の重 煮しめ 人参の形が不揃いなのはご愛嬌
梅は娘作、ダイソーの松型もそれなりに…![]()
今年は6人でお祝いをしたのでもう一つのお重に
昆布巻き・明太子・栗きんとん・クワイ・たこの旨煮・肉巻き・赤カブの酢漬け・
まながつおと鮭の粕漬けを詰めました。
こちらは魚久さんのいただきもので、やはりとても美味しくて人気がありました![]()
年末に神戸元町の新生公司 で注文していた焼き豚が毎年の定番になっています。
今年は3ブロック買って親戚に配りました![]()
丸大食品の優待品のロースハムとお歳暮でいただいたペックの生ハム![]()
パプリカのマリネ 参考レシピはこちら→☆☆
彩りもよくお節の合間にさっぱりと美味しかったです![]()
これはパーティーメニューに何度も出番がありそうな予感~~
長女が義母の誕生日用にお赤飯を炊いてくれました![]()
ひとつ私の仕事が減って嬉しい限り~
来年はお節を分担して作れたらいいんですけどね~![]()
我が家のお雑煮は当然関西風![]()
実家と嫁ぎ先も同じ白みそ仕立てで安心しました。
でもそれぞれちょっとずつ違いがあって
私は好みで丸もちに祝い大根と金時人参、ごぼうを入れて
西京味噌を多い目に入れて好みの濃さに仕上げました。
さて来年はどこかのお節を注文しようかな~海外でカウントダウンもいいなぁ~
今年は心配事もなくお節料理が作れたことに感謝です![]()
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