週に何度か朝ウォーキングをしています。
昨日は友達にご実家で作られた土つき野菜をいただきました～
こういうのを見るだけで元気が出てきますね。
葉っぱつきのにんじんなんか感激ものです
朝ごはんがまだだったので
家に帰って…先ずしたことはにんじんを生で食べました～
無農薬の元気な土で育ったお野菜は甘～い
皮だけむいてそのままぽりぽり食べましたが
こういうのが贅沢だと思うのです。
また頂戴ね～～（笑）
残りはいつもの調理で…
にんじんってたくさん一度に食べられないけど
こうすると何本でも食べられるんです。
作ってストックしておくと小腹が空いた時など重宝します。
人参は短冊に、葉っぱはザクザク
私はオリーブオイルで炒めるのが好き！
塩、粒コショーをパラパラ、ここに適量のお砂糖と米酢を回し入れるだけ。
いつもは人参だけだけど今日は豪華だわ～＾＾
チーズトーストを添えて朝ごはんの出来上がり～
体がシャキっとして元気がみなぎってくるようでした。
ポチッと応援よろしくお願いします(^-^)/
ベランダ菜園を頑張ってみようかな～