今朝まで鬼すだれが何たるかを知らずに書いていました。
無知とは恥ずかしい事です。
でも学習って素晴らしい事だとこの年にして実感しました。
お姉さんのように慕っているかみちゃん がＵＰしてくださって
初めて鬼すだれの内側って三角だって知りました。
てっきり巻き簾の太いのだとばっかり…
鬼の角（牙？）が三角だから鬼すだれなんですね～納得しました。
546円でした('-^*)/
来年こそは買うぞ～と思っていましたが、
今日美容院の帰りに難波まで行き、年末の道具屋筋 を歩いてきました。
実はネットで色々見たら道具屋筋で500円位で
買ったなんていう人がいて
欲しい時が買い時だと頑張って探してきました。
最初に入ったお店になくて聞いたらこのお店を
教えてくれました。相互商会 さんです。
奥さんが（きっとそうだと思います）感じの良い人で
色々見て行ってね～と言われてお店の中を見せてもらったら
お重に目が行き、家にもあるけどもう一つあってもいいかなと思っていたので
買ってしまいました。いいお買い物でした。
この年末の忙しい時によく行くわ～と自分でもその行動力には驚きます。
今年も最後まであちこちうろうろしました。
出歩き収めかなぁ～いえいえ明日は最終の買い物でまた出かけなくっちゃ…。
ところで伊達巻ですが、一昨日作ったものはオーブンで初めて焼きました。
毎年卵焼き器でゆっくりと焼くのですが、今年は牛乳パックで型を作って卵液を
流し込み180℃で25分くらい焼きました。
明日はこのやり方で鬼簾で巻いてみます。楽しみだわあ～。
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