玉ねぎのキッシュ先日バタコさん のところで美味しそうなキッシュを見かけたので 私も久しぶりに作ってみました。 夕方から急なお客様だったので頑張りましたよ。 ありあわせの玉ねぎのヘタ(スライスした後の残りネ)たくさんと ほうれん草とハムの塊(これはデパートで切り落としをいつも買います) を使いました。それと冷凍パイです。 ちょっとべたついたかなぁ~ でも甘くって美味しかったですよ~ これを出すとだいたいのお客様は喜んでくれるので私も嬉しいんです。 デザートも頑張りました~