この違いがよくわからないのよね~![]()
私はクリームに絵を描いてくれるのがカプチーノだと思っているけど
先日行った店ではカフェラテになっていました。
エスプレッソ+スティームミルクがカフェラテの定義らしいけど
これはスタバ等がアメリカ式に呼んでいるだけで
イタリアではこれがカプチーノの一種らしい…ややこしい![]()
カプチーノはエッスプレッソ+スチームミルク(蒸気で温められたミルク)+フォームミルク(蒸気で泡立てられたミルク)が1:1:1のもの
この違いがよくわからないのよね~![]()
私はクリームに絵を描いてくれるのがカプチーノだと思っているけど
先日行った店ではカフェラテになっていました。
エスプレッソ+スティームミルクがカフェラテの定義らしいけど
これはスタバ等がアメリカ式に呼んでいるだけで
イタリアではこれがカプチーノの一種らしい…ややこしい![]()
カプチーノはエッスプレッソ+スチームミルク(蒸気で温められたミルク)+フォームミルク(蒸気で泡立てられたミルク)が1:1:1のもの