松井ベーカリー
さんのまぼろしのラスクです。
まぼろしなんですね。
そんなラスクをいただいてうれしいわ～≧(´▽｀)≦
薄さがとても食べよくてパリッとした食感がいいですね。
これはアールグレイの紅茶を練りこんだ紅茶ラスクで、
他にバターラスク、苺ラスク、抹茶ラスク、ピーナッツラスクがあります。
よく買うラスクはフランスパンから作られてますが
これは食パンが材料で水分量がフランスパンに比べて多いので
作るのが難しいそうです。
あまから手帳に載ったり、阪急デパートの催事に出たそうですが、
ＴＶで取り上げられると吹っ飛びますね～
