ワカメがいっぱい

洲本の塩屋筋の魚屋さんで生ワカメをたくさん買う羽目に…

一晩車のトランクに入れっぱなしで気になっていました。

茎ワカメのほうは塩漬けなのでいいのですが、帰ってから早く使わないと～と

帰ったその晩のおなべに入れ、翌朝にワカメたっぷりのお味噌汁を作り…

たっぷりのお湯で茹でて、冷凍しました。大丈夫かな

生ワカメの茎の部分は、ニンジン、お揚げさん、さつま揚げと炊きました。

たけのこがお手頃に買える頃になればワカメの出番は多いんですけど。