田楽

ゆず味噌田楽に、お揚げの焼いたん　からみ大根添え

京都の伝統野菜なんでしょうか～小ぶりでとってもきれいな紫色でした。

お揚げさんは　上田のあげ　 といって京都では有名なものらしいです。

いつでも食べられるメニューですが、こだわりの食材をみんなで美味しいね～

と言いながらお酒とともにいただくと最高ですね。

　フルーティーで女性に人気がありました。