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昨日届いた愛知県祖父江産の銀杏を使ったぎんなんパイパイを

おやつに頂きました。

ぎんなんの粉末をパイ生地の上にのせてオーブンで焼いたお菓子です。

すごくパリッとしていてサクサク、あっさりとしていて何枚でもいただけます。

とてもおいしかったですよ。ネーミングも可愛くてずっと覚えているかも。

祖父江町商工会さまありがとうございました。