今日の夕飯は一人なので、お好み焼きにしました。
ホットプレートを出すのもおっくうなので
小さなフライパンで焼いてそのままテーブルへ
材料もいい加減ですがおいしい天かすだけははずせません。
ソースはオタフクソースもいいですが、今は大黒フルーツソース
を
使っています。
卯の花も久しぶりに食べたくなって作ってみました。
スーパーのパック詰めではなく絞ってまだ温かいおからを
豆腐屋さんで買ってきます。
皆さんはどんなものを入れられるのでしょう。
珍しいところで、あればさつま芋を入れるのですが今日は南京です。
