今日は出掛けていて先程帰ってきました。
がすでに帰っていて、ちょっと慌てて用意することに。
お造りを出している間にちょこちょこっと出来合いの品を出して、
さて何かあったかいものを作りたいな～と
白菜とさけ缶の煮物を作りました。
嬉しいことに最近白菜が安くなってきましたね。
今日は一つ198円で買った白菜の半分をざくざく切って
みりん、しょうゆで味付けしたおだしに入れ、やわらかくなったらさけ缶を
入れて炊くだけの簡単料理です。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけると冷めにくく体も暖まりますよ。
消化も良くて夜食にもお勧めですよ～。