夏野菜

昨晩は冷蔵庫の掃除を兼ねて夏野菜カレーを作りました。

お野菜をブイヨンで煮る時にいつも入れるのが冷凍トマトです。

Ｂ品コーナーにあるトマトを見つけたら即購入

煮込みに最適なのでヘタだけ取って冷凍しておきます。

あとは好みのカレールーを入れて出来上がりです

今日はコクランエネの酵母パンと一緒にいただきました。ごちそうさまでした

仕上げに、前から食べたくてうずうずしていた御座候 もペロリ

実家でエネルギーを消耗して帰ってくるので、

カロリーオーバーで丁度いいぐらいとポジティブシンキング～