菌床椎茸将屋グループ農園 の 北川 金太郎さんにお分けいただいた 菌床椎茸とっても可愛い~ 届いてから たった数日ちっちゃかった椎茸が ずんずんと大きくなっています。椎茸って こんなに育つのですね~ あちこちから生えてきて3回ほど収穫出来るとのこと。収穫後の菌床には 何か植えてみようと思います。 「まさか、食べるの ?」と収穫の度に 手を合わせてお祈りをする娘 一層 感謝をして 美味しくいただいています。 ありがとうございます いつも 内なる静けさと ともに。。。