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宅配野菜でクッキング
今回は 「ズッキーニの肉みそ炒め」です
今回使用した宅配有機野菜は
ズッキーニ
玉ねぎ
人参
味付けは、キッコーマンの「うちのごはん」です
私が会社から自宅に戻るのは大概午後９時ぐらいです
それからお風呂に入って、食事して寝るのが１１時ぐらい
家内は１２時ぐらいに寝ます
家内が起きるのは朝５時 
娘が高校に入学し、八王子から新宿に通学するのに弁当を作らなければならないため、
家内の起床時間が早くなりました
だから簡単な料理と言っても文句は言えません
なすの代わりに昨夜はズッキーニでした
ズッキーニが大好物な私には
とっても美味しいおつまみです
昨夜はもう1つ
「鶏唐揚げのしぐれ煮」
です
鶏のから揚げを
醤油だしで味付けして
大根おろしをたっぷり入れる
ただそれだけのシンプルなおつまみですが
大根おろしが疲れた身体にやさしい
実はセブンイレブンの「唐揚げ棒」を使ってます
セブンの唐揚げ棒は竜田揚げですので塩分も充分あります
ですのでしぐれ煮の味付けは薄目でOKです
おかあさん
いつもありがとう