宅配野菜でクッキング…②　カブのそぼろあんかけ

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先週土曜日に届いた当社の有機無農薬宅配野菜「NaturalVegetable」を使ってお家でクッキング

今回はカブを使いました。

カブの「そぼろあんかけ」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑カブの葉っぱも使ってます

＜作り方＞

①　カブをくし型に切って軽くゆでる

②　フライパンにサラダオイルをひき、豚ひき肉を炒めて、

　　そこに軽く茹でたカブを加えて更に炒める
③　出汁と醤油を入れて2分煮込んだら味噌を加えて混ぜ合わせる

家内に尋ねたところこんな感じなのだそうです

ところが我が家は違ってました

調理に使ったのはキッコーマンの「うちのごはん」

実は家内は嵐の大ファンで中でも松本潤くんの熱烈なファンです。

松本潤くんが「うちのごはん」のキャラクターで活躍していることから

我が家の食卓には「うちのごはん」で調理されたものが増えています。

タレントの影響力はやっぱりスゴイです。

カブは大根よりも歯ごたえがあって、出汁の味が沁みやすいです。

大変美味しくいただきました。

ママいつもありがとう！