女性の妙薬=レンコン=今が旬の蓮根。ビタミンCや鉄分が豊富に含まれ、女のコに沢山食べて貰いたい、この時期イチオシの食材です。中国では胃腸を丈夫にしたり、体に抵抗力をつけるなど薬用野菜として利用されてきました。最近では血管の弾力性を強化し、皮膚の新陳代謝を促進するとされ、吹き出物やシワを抑える働きもあると言われています。綺麗になりたい女性にはぴったりの食材ですね☆他にも、気管支喘息の緩和や改善に効果があります。私は咳や喉風邪をひいた時に、蓮根を食べます。苦手な方は、ハンバーグ等にすると食べ易いですよ♪