３日目、最終日のお昼ご飯
ドンコイ通りの突き当たり
ホーチミンのランドマーク、
大聖堂のすぐ近く。
この大聖堂を背にして、左斜め前にあります。
ケンタッキー風の赤白とおじさんが目印。
開店してからまだ数年の新しいお店らしく、店内は清潔感あってキレイ。
メニューは「フーティウ」という麺のみで、海老入りか海老無しか選ぶだけ。
海老入りフーティウ 300円。
アイスティー 15円。
フォーは、ハノイの麺で
フーティウがホーチミンの麺なんだって。
フォー、ブン、フーティウ
麺の違い、よくわからないけど…。
とにかく、このフーティウ、
おいしかった！！！
イカと海老と魚のすり身団子、うずらの卵も入ってて、具だくさん。
あっさり薄味なんだけど、ちょっと胡椒が効いたスープがいい感じ。
ここも、ホーチミンでまた来たいお店に決定！