好きなワインが自分で選べるようになる。
東京・中野区のワイン教室・ABE Wine Atelier主宰
おかげさまでABE Wine Atelierは10周年です！
ワインキュレーター阿部容子です
⇒ HP
東京はまた感染者が増え。
あともう少しとは思いつつ、まだまだコロナを気にする日々が続きます。
緊急事態となれば、またお店でのお酒がダメになりそうですね。
私は夫と二人でレストランなど行きますので、
「二人以下、90分」を守ってます。
もちろん、感染対策ばっちりのお店にしか行きません。
どこも仲良しのソムリエさんがいますし、
また会えなくなるのはつらいし、お店も大変です。
やっぱりお酒、ワインも癒しになりますし、
気の置けない人たちとの会話は楽しいですよね。
元々、アルコールを飲むと、幸せ物質のセロトニンが出ます。
だから、アルコールは悪ではないと思うのですが。
むしろ、怖いのはお店でまた飲めなくなり、
路上飲みなどの若者です。
実はお酒にはもう一つあって、「飲むぞ～！」なんて言う気合で飲みだすと「闘争と逃走」の物質ともいわれるアドレナリンも出るのです。
そうなると、「闘争」ですから、たくさん飲むし、
大騒ぎしたくなる。
だからこそ、ゆったり、自分を癒すセロトニンがたくさん出るように
ワインをゆっくり楽しんでください。
ワインは食事と一緒にゆっくりと楽しむもの。
癒しのワインにしてください！
