先日、研修会を開催致しました。
テーマは「地域包括ケアシステム」について・・・・。
耳慣れない方には、ほえー(+o+)ってな感じですよね。
説明をすると、2~3時間は優にかかってしまうので、
厚生労働省のホームページを参考にします。
団塊の世代が75歳以上になる2025年(約10年後)へ向
けて高齢者が尊厳を保ちながら、重度な要介護状態とな
っても、住み慣れた地域で自分らしい暮らしを人生の
最後まで続けることが出来るよう、国は、住まい、医療
介護、予防、生活支援が日常生活の場で一体的に提供で
きる地域での体制(地域包括ケアシステム)づくりを
推進。となっています。
う~ん(―_―)!! って感じですよね。
小難しい話は、少し置いときまして・・・
この度、お世話になったのが 民宿「海幸」さんです。
兵庫県洲本市由良4-2-30
電話 0799-27-0412
淡路島(由良産)の鱧は最高です!!
通常は、見栄えなどを考えて1~1.5㎏の鱧
がよく食べられている様なのですが、
淡路島(由良産)の鱧は2㎏もあるとか!?
脂ののりも良いですし、歯ごたえも十分!
しかも、鱧の刺身を食べました <゜)))彡
淡路島で育った、私でも鱧の刺身はそうそう
食べれるものではありません。
最後の雑炊でフィニッシュ!!
まさに「なんもいえねー」でした。
これぞ!地産地消!!
ここで、地産地消とは・・・
地域で生産されたものをその地域で消費することですが!
大切な事は!!地域で生産された農産物を地域で消費
しようとする活動を通じて、農業者と消費者を結び付ける
取組であり、これにより、消費者が、生産者と『顔が見え、
話ができる』関係で地域の農産物・食品を購入する機会
を提供するとともに、地域の農業と関連産業の活性化を
図ることが出来る事とされています。
どうですか!地域包括ケアシステムの構築に
おいて、共通する部分が沢山ありますよね。
これから迎ええる少子高齢化に伴い、マンパワー不足
の中で、地域社会を支える力は、やはり日本の古き
良き時代(Always 三町目の軌跡が如く)、の様な
隣近所は皆家族!こういったコミュニティー作りが
必要だと強く思います。
これからの地域社会、特に我々の様な田舎では、
行政を中心に、思いと力を集結し、地産地消の
様な、素晴らしい考え方を社会作りに活かし、
目指していきたいものです。
さあ!みんな!淡路島のため頑張るぞー
よ~し!次は淡路牛でBBQだー(^○^)
N川君よろしくね♡