やせ薬の治験終了と、その後(現在)

最近全くブログを書いていなかったので

近況報告としてお店で良く聞かれる治験(やせ薬)の事を書いてみようかと 笑

(正直、治験のストレスで全くブログを書く気に成らなかったのです)

去年2025年10月から今年2026年2月に治験を受けていました♪

と言うのも、いつも2か月に1度、知り合いの先生の病院に行って

健康管理の一環として定期的に(もぉ～10年くらい?)血液データを測定しに行っています♪

年齢と共に血糖値とヘモグロビンA1c（HbA1c）と体重が高くなっていて

HbA1c数値が6.7％～7.0%くらいありました。

病院には定期的に製薬会社から営業が来るようで、BMIや血糖値等「製薬会社が求める基準の値」の患者さん(治験対象者)を探していたようです。　僕自身の数値がドンピシャだったらしく(日本で50人くらい？)しかも今まで数値をコントロールする投薬をやった事のない患者さんが対象と言う事らしく、先生から電話連絡が来て「治験受けてみませんか？」と言われたのが始まりです。

先生から連絡が来た時「それってアメリカのイーライリリー社のGLP1作動薬で、マンジャロの経口投与薬じゃないですか？」と聞いたら「なんで知ってるんですか!?」と聞かれたので「だってその製薬会社の決算書見た事があってアメリカでの治験が終わって実際に処方が始まったので、次は日本で治験始めるって書いていたから、アメリカでの治験のデータ開示してたし、ついでに治験結果の中身全部読んでましたもん笑、タイミング的にそぉ～かなぁ～って思って」と答えました笑

治験を受ける人が居ないと新薬が世の中に出回らないし、治験の内容も副作用や効果がどのくらいの割合で起きるのかも、全て理解した上での投薬(治験)だったので、あまり不安等は無く治験への参加を承諾して開始しました笑

（治験薬の約３０％の人はプラシーボ判定のため偽薬を使います）

投薬開始から徐々に薬の容量を増やして日本人の副作用や耐性を確認するのですが、まずは容量2㎜から始まり４㎜・７㎜・15㎜・30㎜・60㎜・90㎜・120㎜と、約2週間間隔で増量していきます。

途中、キツクなった場合は投与量を減らすらしいですが、僕は120㎜まで飲みました(120㎜まで飲めたのは日本で3人だけだったらしいです)

治験期間中は毎週の血液検査と問診・心電図・体重測定・ウエスト周り計測等を行うのですが(４回隔離入院あり)治験中の約5か月間は生活スタイルを変えない事が絶対らしく、運動していた人はその運動を継続、運動していない人は運動禁止、ビタミン類は禁止、風邪やその他の症状で病院へ掛かった際は都度連絡をして、薬を飲む前には必ず処方薬の提出・確認・承認を得てからの投薬と…

まぁ～まぁ～制限が多く、そのストレスは大きかったです。

結果、15㎜から30㎜へ増量した12月中旬から1月中旬の1ヶ月の期間で10キロ体重が減りました。

今回の治験薬のGLP1作動薬を簡単に説明すると、強制的に胃と腸の動きをゆっくりにして少量の食事で満腹感が持続すると言う薬になります。

僕自身は、豚汁をみそ汁茶碗２杯でお腹いっぱいになり１日それだけ・・・

物理的にお腹に入らなくなり、満腹感が持続するので満足感があり不満はないのですが、当然のこと食べてないので体力的にキツイ

持続的な倦怠感のダルさが続く…そして体重がひと月で１０キロ減、そして更にダルイ…だけど今までアベレージで高かった血糖値(HbA1c)が下がる⤵

すると(副作用で)脳が低血糖に成ったと誤判断して偏頭痛を起こしたり、寝ている時に逆流性食道炎(胃の動きが遅い為)で戻しそうになり睡眠中に眼が覚めたりの副作用が出て来ます。

アメリカでの治験内容等を読んでいたので、副作用の事は熟知していたし暫くすると慣れるだろうと様子見しながら薬の増量を継続。

徐々に薬にも慣れ 笑

60㎜まで増やした後は何だか逆に、普通に食事量も食べれるようになり、結果10キロ減のまま治験は終了しました。

治験中は、とにかく体力が落ちているのが解り運動をしたくなるのですが、運動は禁止

体力が落ちながら「あぁ～痩せるのって当然の事ながら食べる量を減らさないと減量に成らないし、ここまでしないと体重って減らないよな…」と思いました笑

治験完全終了後、溜まっていたフラストレーションからウォーキング・スクワット・階段・ビタミン剤投与を始めました笑

治験薬で使っていたGLP1作動薬のGLP1 (グルカゴン様ペプチド-1) について色々と調べて、元々自分自身の身体で作れるモノなら薬を飲まずに作れば良いやん！！って事で色々と調べて出た結論！！

夕食後15分～30分の間、食後血糖値が上がる前にウォーキングを始める。

ウォーキング中の心拍数を120～135(早歩き)の間でキープ

自宅から大濠公園1週で約3キロ（約30分）

自宅マンションが10階なので休憩なしで階段で登り心拍数を155まで上げる

登り終わったら、その場でワイドスクワットを10回～15回

その後、４－８深呼吸（4秒で吸って8秒で吐く）肺は膨らまさずお腹で深呼吸

コツは吐くときにお腹と肛門の力を脱力して吐く

この深呼吸を20回（交感神経から副交感神経への転換）

これをすると、自宅帰った時に不思議とお腹が満腹状態！！！

なぜか！食後血糖上昇を筋肉や他細胞が糖を消費して血糖値の上昇が起こらなくなり、インスリン感受性が回復。そしてGLP1が作動し始めて満腹中枢を刺激、結果として歩いた後に満腹状態に成ります。

これを週に４回～５回継続すると(雨の日・呑む時は休み)血糖値の安定、安静時心拍数の低下、心肺機能の向上、浮腫み消滅、体重減少(健康BMIへ)、血管内正常化になるとチャッピー(チャットGPT)が言っていたので治験終了後から、だまされていると思いながら約1ヶ月継続中です笑

4月20日にいつも行っている病院で、いつもの血液検査(自主健康診断)で数値がどれくらい変わっているのか検査結果が楽しみです♪

（解決済みの内容です!!）通販サイトの不具合発生です！

何とか色々とやり取りをして2025年12月26日16:25解決しました！！！
以下は過去の話しと成ります！！！！
ご不便をお掛け致しました💦

以下内容は解決済みです。


現在、通販サイトの不具合が発生しています！

復旧まで通販は電話・メール・ファックスで対応します。

電話 ０１２０－４８２－５５２

メール info@abecoffee.com

ファックス ０９２－４０６－８９５２

現状：

ドメインの更新が出来ておらず(有効期限切れクレジットカードの為)

ログイン試みるも、パスワードの変更を先にしてくださいとログインできず

パスワードの変更を試みるも、登録しているメールアドレスが

現在、使用不可の為更新のためのURLが受信できず。

サポートへ連絡すると、身分証明書の確認をあわせて３営業日から４営業日が掛かると連絡が来る

ただ、ドメインの会社が、明日12月27日から来年1月4日までは休みに入る為、早くても対応は来年の1月8日㈭以降に成るとの事

それまでは、お手上げ状態・・・

年末年始のこの時期に・・・

なんてことだ！！！

「頑張る」と「我慢する」は違う

少しずつ寒い日も増えて来て

秋も深くなって来たのかなぁ～♪って思っています。

ここ2週間ほど立て続けに

「東京へ引っ越しするんです」って伝えに来てくれる女性のお客さんが2名来ました。

転勤？にしちゃ～時期がちょっと違う気がするから結婚？？…と、はなしをしていると

「凄い!!そうです結婚で旦那さんに成る人が東京で仕事しているので引越しするんです」

おぉ～～♪♪
おめでとうございます♪

「ありがとうございます♪」

〇〇さんの実家って元々東京？？

「いえ、福岡なんですが初めて東京に住むんです…」

なら、不安もあるよねぇ…

「そうなんです…」

東京へ行っても、あまり無理しないで頑張り過ぎないようにね♪

どうしても、最初の頃は慣れない場所で頑張っちゃうし

福岡と東京では人柄・地域柄も違うし、人の入れ替わりも多いから…

日本人って「頑張る」と「我慢する(辛抱する)」をイコールで考える人が多いから…

頑張って我慢してたら必ず報われると勘違いしている人も多いんだよ…

本当は「頑張る≠我慢」でノットイコールだし、我慢しなくても良いように頑張る(努力する)が正解だと思ってるよ。

頑張って我慢(辛抱)し続けるじゃなくて、我慢しなくて良いように頑張る(努力する)方が生きやすく成って、頑張ってやっている事を別の方法(やり方)に替えて無理や我慢をしないようにしていくと、いつもより少し生活や暮らしが楽になって行くと思ってるんだよ♪

例えば仕事で言うと、じっと我慢(辛抱)して続けるのが頑張っているんじゃなくて、新しく資格を取る事に頑張って別の方法を探して努力して、生活自体を変えて暮らしを豊かにしていったり、新しく別の方法を試して、今までとは違うやり方に替えて楽にしていく♪

お店でも、じっと我慢(辛抱)してお客さん待っていてもお客さんは来ないしね笑

頑張ると我慢は違うって解れば、不必要な我慢や努力は無くなって行くと思うから♪

だから東京へ行ってキツイと思ったら、いつでも我慢せずに福岡に息抜きに帰って来るんよ笑♪ 実家の家族達も喜ぶと思うし♪その時はついでにお店へも遊びに来てね笑笑

と伝えたら「ありがとぉ～ございまぁ～す」と半泣きで喜んでました♪

そんな会話が最近は続いたと言う話でした♪

頑張らないように頑張ってくださいね♪

送料、少しですが…

色々とあれやこれや交渉と工夫をやって、

送料少し安くできた地域がありますのでお知らせです！

関東が１番価格を変更出来ました。

関東 1,150円→850円へ

最安は8,500円以上購入した場合は300円引いて

550円になります。

上の画像が今までの料金で

下の画像が今からの料金です！

２連休を始めてから

お盆が過ぎればあっという間に年末モードに成ります♪

9月に入って今年も残り3分の1💦

7月から月火の２連休を貰うようになって週1でお客さんのお店へ、

話しを聴きに行く事が出来るように成りました♪

残りのいち日は、会計業務や銀行・郵便局、焙煎機のメンテナンス等々やったり、年齢的に身体のメンテナイスで病院で検査行ったり、お客さんの鍼灸院でメンテしてもらったりです💦

お陰さまで、お客さんのお店の状況や困り事が可視化できて、

色々と役に立てていれば嬉しく思います♪

そんな中、カフェをやっているお客さんから、福岡大丸の５階(東館エルガーラ)で新しく新店舗を出店するとの事、

「こーひーを使いたいので相談にのってもらえないか」と連絡が来たので、オープン前に行ってきました。

大丸福岡天神店に「ARTギャラリー＆カフェ」　2つのギャラリーを展開

ワンフロア全面使ったギャラリーの中に、カフェスペースが在りかなり広めのスペースでゆっくりと過ごせる感じでした。

他にも、福岡の春吉でカレー屋を始めたお客さんがいるので、アイスコーヒーの相談で伺って来ました♪

𝙲𝙷𝙸𝙿𝙰𝚂𝙺 ／福岡カフェ・福岡スイーツ・福岡ランチ on Instagram: "🍛☀️朝9時から！10種以上の独自ブレンドスパイスカレー×ほろっと柔らかチキンの｢スパイスカレー｣☀️🍛 福岡・中央区春吉にある【you&me curry(@you.and.me.curry)】さん . ︎︎︎︎☑︎スパイスカレー ・トマトカレー／1,200円 ・ほうれん草カレー／1,200円 ※半熟卵トッピングは、200円 . 渡辺通駅から徒歩5分の朝9時から開いてる｢カレー屋さん｣🍛❣️…

トマトのカレーとほうれん草のカレーがあるので、それぞれに合うように２種のブレンドを持って行き、お店をやりながらなので手間を掛けずに淹れ方等アドバイスです。

そんなこんなで、休みの日でも色々と働いているので長くお店を維持していくためにも、もうちょっと働き方改革を工夫してキッチリと休める体制を作って行こうと思います。

中には自営業者は、お店を閉めている時は何もしていないと勘違いしている方もいるので

「お店は休みでもずっと働いているんですよ」と、伝えておきます笑

個人事業主は、自分の代わりが居ないので全て自分でやらなきゃ成らないですから💦

今月から月曜日と火曜日が店休日に成ります♪

ひっさしぶりのブログに成ります笑

連日の猛暑日でうだるような暑さが続きますが、

体調管理には気をつけてください💦

タイトルにもありますが今月から

月曜日と火曜日を完全週休二日制に切り替えます！

段々と歳を取ってくるので、体調管理を出来る状態に持って行き

長くお店を続けることが1番の目的にはなるのですが

ハガキを見たお客さんから

「休みの日は誰か人にお店を貸せば良いのに」と言われたりしますが、

お店も賃貸ですから、僕が他へ貸すと又貸しに成るので、

大家さんとかにも迷惑が掛かるので、それは出来ないんです。

実は、今まで毎週月曜日と第1第3火曜日をお休みにしていても

月曜日は必ずお店に来て、集計や会計業務・銀行へ行ったり

焙煎機のメンテナンスや仕入れ業務等で、実質的には仕事をしています。

隔週の火曜日は、お店をされているお客さんがやっている

レストランやカフェへ挨拶回りも兼ねて様子を見に行ったりで

ほぼ、月に1日休みが取れれば良い方なんです💦

なので、今月から完全に月曜日と火曜日を休みにする事で、

ご不便をお掛けする事もあると思いますが宜しくお願いします🙇

モノの価値・有難みの価値

お天気も良く、気持ち良い日が続いている福岡ですが♪

いつも、お店を利用してくれているトレーニングジムを経営しているお客さんとの話しの中で、最近週1だけジムにアルバイトに来ている、フリーの若いデザイナーさんがいるらしく、そのアルバイトさんから「日曜に働いて1日1万円にしか成らないのはちょっと…」と言われたと話しを聞きました。

日当１万円は決して安いとは思わないのですが、自分のメインの仕事と比べているのか何なのか・・・

そのデザイナーさんは、価値と価格を履き違えているんじゃないかなぁ…と思い、ジム経営者のお客さんへ「それとなくそのスタッフへ、伝えてあげてください」と伝えたのが、下記内容になります(それとなくって程、内容軽くないんですけどね笑)

↓

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

迷う理由が値段なら買え！

買う理由が値段ならばやめておけ！

価値を取るか、値段を取るか

値段以上の価値を感じるのであれば

自分にとっての買う理由になり

値段が安いからと言う理由で買いたいのであれば、

ただの衝動でしかないから、あらためよ！って言葉があります。

これは、働く時の動機でも同じで、副業のジムで働いて収入以上の「価値(経験と成長)」があるならば、逆にお金を払ってでもトレーナーはやるべき！　価値を得られない(楽しくない)のであれば働いても続かないし、ストレスに成るだけだから働く(続ける)理由には成らない。本来は貰える1万を有難く思える「心」があるかどうかの方が大切！ ジムには色々な経営者の人も多く来ているし、お客さんと会話をしているだけでも学びに成るし、感謝もできる！

昔から苦労を嫌い、無難な方を選ぶ人も多く居るけど、実際は会社経営や普段の生活をしているだけでも必ず苦難・困難・災難は訪れます。

苦難・困難・災難を避けていれば、

無い難と書いて「無難(ぶなん)」と書きます。

苦難・困難・災難を経験し乗り越えて行くと、

有る難と書いて「有難い(ありがたい)」と書きます。

無難に過ごせば、色々な価値観(モノの価値・心の価値)に触れられず、価値を学ぶことが難しくなり「無難な人」と呼ばれる人に成るし、いざという時に経験不足から対応が出来ない人になります。

苦難・困難・災難を乗り越えて行ければ、生きていく上での価値や感謝を学ぶ経験が出来る「有難い人」と呼ばれる様に成り、いざという時に対応が出来る頼りがいのある人に成ります。

例えでもっと言えば、消防士さんとか自衛隊員さんは

訓練(困難)を経て人を助ける事の出来る仕事と成って行きます。

他の仕事でも色々と勉強して苦労をしてきた経験と知識がある人には、自分にしか出来ない替えの利かない仕事(技術・信頼)が手に入ります。

職場内(日常生活)での人との付き合いも同じだと思うのですが、

世の中のお店や会社は、必要とされなくなった時点で存在意義は無くなり消えていきます。

頼りに成らない(対応できない)「無難なお店(人)」よりも、頼りがいのある(対応ができる)「有難いお店(人)」をお客さんが選ぶのは必然なので、有難み(感謝)の価値を提供出来ない、提供する実力がないスタッフであれば、ジムで働いてもらう事は迷惑にしか成らないし、直ぐにやめてもらった方がお客さんの為にも成ります。 まずは、スタッフ自身が有難みや感謝を感じられる人じゃないと、与える事は難しいと思います。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

と、伝えました。

昔から子供に対して「無難な生活」を望む親御さんも(自分の親もそうでしたが)多く居ますが、可能ならば自分の意志で有難みを感じ、自活できる子供達が増えると嬉しく思います。

「ささやき女将」みたいな人ばかりだと、子供は成長(独立)できません💦

（ま…本人の口から言わせているだけでもマシなのかもしれませんが…）

幸せを手に入れるのではなくて

「幸せを感じられる心」を手に入れる。

いいことがあったから、感謝するのではなく

感謝する心を持っているから、いいことが起こる。

一生懸命だと知恵が出て、

中途半端だと愚痴がでる。

いい加減だと言い訳がでる。

どこか根っこで繋がっていると思える、最近見た2001年のアニメをGWの暇つぶし用に貼り付けておきます笑

- YouTube

コーヒー相場の真面目なお話し

八重桜が”あ！”と言う間に、葉桜に成ってしまい気温が一気に上がり始めました！

一気にTシャツ姿に変わりそうですが、建物内・室内の方が寒いので体調管理には気を使います💦

今回は、真面目に現状のコーヒー相場について書きたいと思います。

あべこーひーでは、生産国の収穫時期に翌年使う予定の生豆を、1年分購入しています。

その為、刻々と変化するコーヒー相場への影響はある程度抑えられているのですが、色々と厳しい状況に成っているのは変わりないです。

ニューヨークアラビカコーヒー相場は、先週のトランプ関税の影響を受け大荒れで一時的に下落したのですが、今週はまた元へ戻っています。

まだ、先行きは不透明なものの、今年のアラビカ豆の不足状況は変わらず、下落幅も底堅い展開になると予想しています。

日経新聞でも「2026年度も高値が継続」というニュースが出ていました。

今年のブラジルの収穫が来月に迫っていますが、今年2025年の収穫は大幅な改善は見込めず、供給不足はしばらく続くと見ています。

今年の収穫豆は、今年秋頃から入港し始め、来年2026年メインで流通します。

なので日経新聞の予想2026年高値継続はその通りに進むと理解することができます。

今年2025年の秋から来年2026年春のブラジル降雨量が順調に経過し、2026年夏の収穫まで順調に進めば、相場は緩やかに下落することが予想できますが、その収穫豆は2027年メインで流通するので価格が落ち着くのは、まだまだ先のこととなります。

20年以上前、BRICS(ブラジル、ロシア、インド、チャイナ)が長期間にわたり先進国を大きく上回る経済成長が期待されていたので、コーヒーは世界中で量産が進み、消費も新興国の需要増を予想していました、そのため増産傾向は続き豊作の年はコーヒーが余っていました。ですがブリックス各国が予想する様な経済成長を起さずに停滞しました。

それの影響がひどく出たのが2000年前半に起きた価格暴落のコーヒー危機でした。

↓三年前に書いたブログですが、その時よりも更に悪くなっています。

『こーひー屋から見える世界の景色』

三年前は、1$約115円だったんだ・・・

四年前は、1$約104円・・・

現在は20年前に比べて、コーヒー消費は約40%成長しています。

一方で様々な要因により生産量の伸びは緩やかになり、加えて天候異変が毎年どこかの国で発生しています。

なので、20年前の様に今後のコーヒー在庫が大きく余り、価格下落するといったパターンは想像が難しいのが現状です。

世界的需要に対して、供給はあまり余裕のない状況で、コーヒー相場は高値展開が進むことが予想できます。

現在、国内の倉庫会社の保管する物流倉庫内も、在庫(コーヒーだけではなく、各種輸入穀物や輸入品等)が著しく減ってカラに近い状態になっているそうです。（円安の影響が顕著に出ています）

あべこーひーでは長年関係を築いてきた各国の農園から、収穫時期に翌年使用する予定量を1年分まとめて購入して、大阪と神戸にある湿度と温度の管理された定温倉庫へ保管しています。

今年は中米が昨年の天候悪化による減産で、いまスペシャルティーコーヒーの在庫は産地(原産国)に殆んど残っていません。農園と継続した関係を築けていない買い手は現在コーヒー豆の入手に苦労して低品質の豆にも、かなりの高値を強いられていると思います。

今丁度、今年収穫のブラジル、コロンビアの買い付け時期に入っているのですが、相場高騰の影響(合わせて円安影響)は避けられませんが、良いタイミングで買い付けが出来ていますが、それでも前回(昨年)から比べると仕入価格は30%ほど値上がりする見込みです。

他、日常に使う食品の仕入れ価格値上りも予想できるので、来年は飲食店等もほんとうに厳しい状態に突入すると思います。

苦難の状況下には成りますが、今後も良品確保に努めてまいります。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

ハンドピックと言う名の『からくり』②

ソメイヨシノも終わりに近づき、だんだんと八重桜が見頃に成って来ました♪

最近、気に成っていた事が仲間内からも話題に上がったのですが、若い自家焙煎店のお店で欠点豆のハンドピックをアピールするお店が増えている様に感じます。

スペシャルティーコーヒーを謳いながら、生豆でのハンドピックや焙煎豆でのハンドピックをアピールしていますが

本当に本物のスペシャルティーコーヒーであれば、産地での完熟実だけの収穫、その後の段階的な選別として、スクリーン(豆の大きさ)による選別、水流を使った比重選別、振動を使った重さによる選別、光による電子選別、出荷前の人の手によるハンドピックラインでの選別を経て、徹底的に選別を繰り返して、ようやく出荷(輸出)となります。

各種選別ごとにランク付け・グレード分けされて出荷されるのですが、もしかしたら、その様な選別作業が行われている事自体を、最近の人達は知らないのか？と驚くばかりです。（それとも、粗悪品を仕入て高品質を謳って悪徳な販売しているのか？）

仕入をする時に、各国農園での各種選別作業を「行っているのか？行っていないのか？」の確認も含めて、改めてカッピング(味での確認)を行い、仕入れる豆を最終的に選別していきます。

見た目に綺麗な豆でも、微妙に未熟豆や過熟豆が混ざっているとクオリティが下がるので、なおの事カッピングにて確認して、仕入れる豆を選んでいきます。

もしかしたら、ラテアートやハンドドリップの技術ばかりに目を向けて、カッピングの技術が無いことを隠そうとしているのか？と疑ってしまいます。

実際に、多くのお店側でハンドピックは「営業ツール」として利用(宣伝)されていますが、

今から7年前に書いたブログです↓

『ハンドピックと言う名の『からくり』』

ハンドピックを売りにしている時点で「質の悪い豆を買って(仕入れて)います」と、言っているようなものです。

実際、ハンドピックをアピールしているお店では、販売できる量にも限界があります。

子犬のような小さな焙煎機で1日にどれだけ焙煎出来るんだろう…生産性が無いのに、利益性は産まれず、利益性が悪いので、値段の高い高品質な豆が仕入れられない、質の悪い豆を安値で買う(仕入れる)しか出来ずに、ハンドピックを売りにする…このような悪循環の経営をされているみたいですが…

そんな手間をかけたら500㎏や1000㎏は売れません

売れている場合、ハンドピックは物理的に無理です。

コーヒー(焙煎)を生業にして商売(生活出来る)になるのも、月の販売量が500㎏を超えはじめてからです。

そこまで販売できる様に成るまでには、3年から5年はかかるので薄紙を重ねるようにして、地道にコツコツ歯を喰いしばって頑張るしかないのですが…

その間、仕入豆の高騰や円安による高騰、流行病や予期せぬ出来事etc.etc.…

高品質のコーヒー豆を高くなり過ぎない様に、工夫するには生産性の向上が必須なので、自己満足や自己中心的なお店は、これからもっと厳しく成って行くと思います。

通常の半分は、通常の2倍

少しずつ暖かくなって、桜の開花も後10日くらいかなぁ～♪

ってな感じで、花粉がツラい時期になって来ました苦笑

最近、お客さんから

「色々と計算していたら…あべさんトコのこーひーってコスパ凄くないですか⁇ 他のお店の値段は普段見ないけど、あらためて他店を確認してみたら無茶苦茶高いし…粗挽きばかり勧めて来て大量に豆を使わないと全然味が出ないし、出たと思っても雑味ばかりで飲めないし…」

ってな感じの話しを、よく聞きます。

前回のブログでも書いていた様に、通常世の中で言われている「半分の量(コーヒー)」で、じゅうぶんに味が出るんです。

『コーヒーメーカーについての会話♪』

クオリティのしっかりとした豆を仕入て、きちんと適切な焙煎をおこなえば、雑味やエグ味が出ないので、細かく挽いて高温で淹れる事ができ、味をしっかりと抽出できるので、使用するこーひー(豆)の量が、世間で言われている半分の量で、丁度良い濃さが摘出できます。

（要は通常の２倍のこーひーが作れます）

実際、あべこーひーで１番値段的に高いのは、モカハマの3600円/500g(6/30現在は4400円)に成るのですが、通常の半分の使用量で味が出る為、他店での1キロの購入と同等となります。

つまり…1キロ3600円で買っているのと同等で…100g360円…

（書きながら段々商売が下手なんじゃないかと思い出した・・・）

事実、自店のモカハマと同等レベルの豆を他店で購入すると、だいたい2400円/100g（今だと2700円くらいか…）は、すると思います。

自店のこーひーは、全て使用量が少ない為、1杯あたりの単価で考えるとコスパが良いんです。

色々なモノが値上がりしているので、こー言った所で少しは節約していかないと厳しいですしね！と、お客さんと話していました♪

最近では、カフェ等で使いたいと来店される方も増えて、色々と話しを聴きながらアドバイス等もしているのですが、まずはご自身で利用して使ってからお店で使うかどうか考えてみてくださいとお話しを伝えています。

生活の中でこーひーが、欠かせない存在に成っているお客さんも多く居るので、僕自身もがんばっていければと思っています♪