【日米家族】あなたのComfort Foodは？

うちのオットは80年代生まれ、典型的なMicrowave Food育ちです。
いや、もしかしたらアメリカは大きいから
毎日手作りのごはんが出たおうちもあるかもしれないけど。
 
でもアメリカの80年代～はMicrowave Food世代ってイメージあります。
 
そしてオットはマカロニチーズ、ホットドッグ、チキンヌードルスープがComfort Foodという人種。
Comfort Food、日本語にしたら「母の味」的な感じだろうか？いや、今この時代、母と限定してはいけないのか？
なんて考えてWikiしてみたら
 
コンフォート・フード (Comfort food) は、
食べた者に郷愁あるいはなにがしかの感傷（幸福感や安心感であったり、特別な価値または意味）
を呼び起こす食品を指し[1]、高カロリー、高炭水化物、あるいは調理が簡単
といった要素で特徴づけられることもある[2]。
食べたときに感じる郷愁は、個人に特有のものである場合もあれば、
文化に特有である場合もある[3]。
コンフォート・フードは、日本語の「おふくろの味」や「懐かしの味」、
郷土料理」または「家庭料理」、あるいは「ソウルフード」の概念を含む言葉である。
 

興味深い！

高カロリー、高炭水化物、あるいは調理が簡単

なのかーーー

確かに、アメリカに住んでた頃、長いロードトリップで毎日アメリカ食ばかり食べ続けて、

帰宅した時の「ラ王」の美味しさよ笑い泣き

 

ということで、うちのオットは、

すっごくすっごく疲れてる時は

「マカロニチーズとホットドッグ食べたい」

と言います。

 

週末、家の内外のことをいろいろとやってくれたのでご褒美。

ホットドッグ

それも、この貧乏くさい感爆　　笑

でも、本人は何ものせないのが好きなんだもの。

 
そして、絶対にイエローマスタードとマヨネーズのみ！
ケチャップが嫌い！
 

 

ワタシはホットドッグならドイツ風に

ザワークラウトと粒マスタードが好きだけど

 

 

 

 

 

マカロニチーズは、インスタントポット（電気圧力鍋）にマカロニとチキンブロスとバターを入れて

高圧で6分、クイックリリースして、チェダーチーズとパルメザンチーズと牛乳を入れて混ぜる

だけです。

 

娘はベーコンを刻んでカリカリにして混ぜて食べていました。

 

 
皆さんにとってのComfort Foodはなんですか？
 
ワタシにとってのComfort Foodは、やっぱり醤油味のラ王ｗ
か、ごはんと青森県が誇るＫＮＫスタミナ源たれで味付けた豚肉、かな？おねがい
 
 
醤油しか勝たん