＊山賊焼き弁当＊

きのうの晩ごはんは、玖珂のサービスエリアで見つけた串付きの山賊焼をオーブンで焼いたラクチンごはん。←美味しかったけど探してもネットには出てこなかった。お正月だからか、実家近くのイズミでも見たんだよね

その時に使ったタレを使って山賊焼き弁当。


ちなみに過去に山賊に行った時の写真🤳

冷凍の山賊焼がいろり山賊と関係してるのかは、パッケージ捨ててしまったのでわからずだけど、串も大きさもソックリだったよ指差し



串に刺さってないと、ただの照り焼きチキンにしか見えないけどキョロキョロ



父が掘りたてを持たせてくれたじゃがいもは、蒸してバターとハーブソルトをかけたもの。

小さめのは、これで全部なくなった。


ハーブソルトはみんと村のハーブソルト。



今日はパート休み🙌

ピクルス作ったりカレー作ったりおでんつくったりします🙋‍♀️





＊仕事はじめ&お弁当スタート＊

今日からパートはじめ。

息子も今日から学校なのでお弁当ふたつ。

鱈のハーブ塩焼き、ピーマンとパプリカのおかか和え、卵焼き、しそ昆布、冷凍唐揚げ。

自分弁は、唐揚げの代わりにすき焼き残りの豆腐。

久しぶりのチャリ通勤で行って来ます🙋‍♀️


今年の日めくりは、ぺぺぺ日めくりカレンダー。




昨年はオシャンなほぼ日の日めくりカレンダーだったので、今年は楽しいぺぺぺ日めくりカレンダーで。



＊帰宅＊

夢のようなお正月休みが終わり(実家に10泊してた)、ついに現実に戻る日がやって来たえーん

いつもの人が少なめのサービスエリアに寄って、遅めのお昼ごはん。

渋滞も事故なく無事に帰ってこれて良かった🙌


夫が夜勤だと言うので、すぐ出来るすき焼きに変更。


今から明日の息子弁当の作り置きします…。