＊おでん弁当＊

今日はきのうの晩ごはんの残りのおでんで、おでん弁当。

おむすびは、鮭、しそ昆布、梅ひじき。

海苔はコンビニタイプのあと巻き出来るやつ。

海苔パリパリ派には嬉しい商品。








＊カレー弁当＊

今日は卵焼いたらあとは温めて詰めるだけのらくちんカレー弁当。


自分弁。

写真ないけどピクルス別添えで。

レンジでチンする時に取り出すから、ラップしてからあとのせ。

忘れて一緒にチンすることもあったり。



息子弁当。

ごはん➡️チーズ➡️カレー➡️ご飯➡️カレー➡️チーズ➡️マヨネーズ➡️目玉焼きで蓋。



まだまだお正月ボケが治りきらず…。

今日、明日とパートだけど、帰宅してからもやる事あるので一個ずつこなしていこう〜。



＊ピクルス作り＊

今日はみんと村のピクルスセットを使って、イタリアンピクルス作り。(一袋に3セット入り)


紫キャベツ入れたら液が透明じゃなくなるよなぁ…とわかりつつ、入れてしまったびっくりマーク

浅漬けだけど、今日のカレーの付け合わせにするど。

食べ頃は明日からかな。


今日は予定通り、晩ごはんのカレー作って、明日用におでん作ったので、明日パートから帰宅してから練り物や卵を入れたら完成。

買い忘れちゃったけど結び昆布も入れたいなぁ。


明日、明後日と、お正月休み終わった途端にやらなきゃいけない予定が次々入ってなんだか気忙しい💦

2026年は、自分の後回し体質を改善したい。

あと、早寝早起き。←小学生みたいだけど切実