今日は娘は学校お休み。
息子弁当は、きのうの晩ごはんの鶏の酸っぱ煮を取り分けしといたやつ。
ちくわ大量。
自分弁は、今日から玄米生活スタート。←付け焼き刃の健康診断対策💦
⚫︎白米➡️玄米
⚫︎肉魚控えめで味噌汁と野菜一品
⚫︎おやつ控える(たまにはOKといきたいが、とりあえず健康診断まではガマン…出来るかな😅)
⚫︎出来れば食後15分後にご近所ひとまわりして15分くらい歩く
数年前に夫とウォーキング始めた時、二人揃うのがその時間だったからという理由で晩ごはん食べて少しした後に歩いてたけど、あれってけっこう理にかなっていたのかと。
昨晩から冷蔵庫で一晩浸水させた玄米を、今朝、ハリオの土鍋で炊いたけど、ネットで調べた炊き方の20分だと泡が上がって来ずで、25分くらい火にかけて蒸らしてもあまり水分が飛ばず、ちょっとべちゃっとした出来上がりだったので、こりゃ30分は火にかけないといけなさそうかな〜。
まぁ、問題なく食べられる状態ではあるけど、玄米はやっぱり圧力鍋で炊いたのが一番好きなので、次は小豆入れて圧力鍋で炊こう。
我が家は3合炊き⬇️
